SB/T10050-1992糖蓮子內容是什么?百檢網(wǎng)檢測范圍廣泛，可根據(jù)客戶需求選擇合適的檢測標準及項目安排檢測，全國近千家合作實驗室，CMA/CNAS資質齊全，可就近安排寄樣檢測。今天百檢網(wǎng)就給大家簡單介紹一下SB/T10050-1992糖蓮子標準內容。

1 主題內容與適用范圍

本標準規(guī)定了糖蓮子的技術要求、檢驗規(guī)則、包裝、運輸和保質期。

本標準適用于以蓮子為原料，經(jīng)脫皮、去心加工而成的糖蓮子。

2 引用標準

GB10782 蜜餞產(chǎn)品通則

GB11860 蜜餞食品理化檢驗方法

3 術語

3.1 糖霜:蓮子經(jīng)糖煮糖液濃度增高后再經(jīng)冷卻處理、表面干爽附著白色結晶粉末稱之糖霜

3.2 碎屑:指糖蓮子以外的糖屑及糖蓮子碎粒。

3.3 清香:蓮子的原有風味清香感覺。

3.4 色澤:指糖蓮子的自然色澤，由于糖煮時間掌握不同影響成品色澤，允許乳白色至乳黃色。

3.5 食之酥松:指糖蓮子含糖飽滿、均勻、食之無僵硬感覺。

4 技術要求

4.1 感官要求見表1。

5 檢驗方法

5.1 感官要求

按GB10782執(zhí)行。

5.2 理化指標

按GB11860執(zhí)行。

6 檢驗規(guī)則

6.1 同一批投料生產(chǎn)的產(chǎn)品，以一次入庫量為一檢驗批次。

6.2 每批產(chǎn)品在入庫前由生產(chǎn)單位按本標準規(guī)定的感官理化項目進行生產(chǎn)檢驗。

6.3 抽樣方法

6.3.1 抽樣必須具有代表性應在整批貨物的不同部位按規(guī)定件數(shù)隨機抽取樣品，樣品檢驗的結果適用于整個檢驗批次。

6.3.2 每批產(chǎn)品的抽樣數(shù)量:100件以下者按3%抽樣，100件以上者每增加100件增抽1件，增加部分不足100件的按100件計算。

7 取樣方法

按GB10782規(guī)定執(zhí)行。

…………

百檢網(wǎng)第三方檢測機構檢測范圍廣泛，包括紡織品、食品、日用品、電子電器、建筑工程、汽車及零部件、材料、煙草、化妝品、相關認證辦理、消防等，資質齊全，報告真實有效。

第三方檢測辦理流程：確認項目方案>報價>百檢安排寄樣實驗室>檢測樣品>出具檢測報告

關于SB/T 10050-1992 糖蓮子檢測標準內容就介紹到這里。做檢測，上百檢，百檢網(wǎng)為您帶來一站式檢測服務。