檢測對象：糕點檢測報告

報告樣式：電子版、書面報告，中、英文均可。

百檢食品檢測機構(gòu)可提供各類糕點檢測服務(wù)，百檢為的糕點檢測機構(gòu)，擁有正規(guī)的食品檢測實驗室，實驗室儀器齊全，檢測團隊，食品檢測中心，可辦理各類糕點的檢測報告，7-10個工作日可出具檢測報告，報告支持掃碼辨別真?zhèn)巍?/p>

檢測范圍：糕點，油炸糕點，蛋糕點，烘烤類糕點，發(fā)酵類糕點，食品糕點，西式糕點，自制糕點，散裝糕點等。

檢測項目：色素檢測，衛(wèi)生檢測，山梨酸檢測，感官檢測，理化檢測，微生物檢測，食品添加劑檢測，凈含量檢測等。

檢測周期：7-10個工作日

檢測費用：工程師根據(jù)檢測項目及實驗復(fù)雜程度進(jìn)行報價。

百檢提示：糕點賣相太好要防鋁超標(biāo)，太“長壽”要防防腐劑超標(biāo)。現(xiàn)在不少白領(lǐng)喜歡吃糕點，尤其要注意這些問題。

糕點檢測標(biāo)準(zhǔn)

DB63/T 693-2008 油炸糕點

DB63/T 694-2008 烘烤糕點

GB/T 12140-2007 糕點術(shù)語

GB/T 20977-2007 糕點通則

GB/T 30645-2014 糕點分類

DB13/T 1294-2010 花生酥糕點

LS/T 3208-1993 糕點用小麥粉

GB/T 23780-2009 糕點質(zhì)量檢驗

GB/T 5009.56-2003 糕點衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析

NY/T 1890-2010 綠色食品 蒸制類糕點

GB/T 23812-2009 糕點生產(chǎn)及銷售要求

SB/T 1022694 月餅類糕點通用技術(shù)條件

SN/T 3261-2012 出口烘烤類糕點中污物檢測

NY/T 2108-2011 綠色食品 熟粉及熟米制糕點

GB/T 7099-2015 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包

DBS43/T 002-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 擠壓糕點

GB 8957-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包衛(wèi)生規(guī)范

GB/T 4789.24-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗

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