DB34/T1258-2010淡雅型白酒內容是什么?百檢網檢測范圍廣泛，可根據客戶需求選擇合適的檢測標準及項目安排檢測，全國近千家合作實驗室，CMA/CNAS資質齊全，可就近安排寄樣檢測。今天百檢網就給大家簡單介紹一下DB34/T1258-2010淡雅型白酒標準內容。

1 范圍

本標準規定了淡雅型白酒的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于淡雅型白酒。

2 規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB 2757 蒸餾酒及配制酒衛生標準

GB/T 5009.48 蒸餾酒與配制酒衛生標準的分析方法

GB 10344 預包裝飲料酒標簽通則

GB/T 10345 白酒試驗方法

GB/T 10346 白酒檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存

GB/T 15109 白酒工業術語

JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

國家質量監督檢驗檢疫總局[2005]第75號令 定量包裝商品計量監督管理辦法

3 術語和定義

GB/T 15109 界定的以及下列術語和定義適用于本文件。

3.1 淡雅型白酒

以優質高粱、大米、小麥、糯米、玉米為主要原料，經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾調而成，具有香而不艷、濃而不烈、幽雅清爽、綿甜柔順、諧調舒適的獨特風格的白酒。

4 產品分類

酒精度用字母“A”表示，按產品的酒精度分為：

高度酒：40%vol≤A≤68%vol；

低度酒：25%vo1≤A<40%vol；

5 要求

5.1 感官要求

感官要求符合表1的規定。

5.2 理化指標

理化指標要求應分別符合表2的規定。

5.3 衛生指標

衛生指標按GB 2757 執行。

5.4 凈含量

按國家質量監督檢驗檢疫總局[2005]第75號令執行。

6 試驗方法

6.1 感官要求、理化指標按GB/T 10345 執行。

6.2 衛生指標按GB/T 5009.48 執行。

7 檢驗規則

7.1 按GB/T 10346 和《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定執行。

7.2 凈含量按JJF 1070 執行。

8 標志、標簽、包裝、運輸、貯存

標志、標簽按GB 10344 執行；包裝、運輸、貯存按GB/T 10346 執行。

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